La maîtrise des procédés de fabrication !
Afin d’offrir le meilleur de la nutrition infantile, nos procédés industriels sont à la pointe de l’innovation. Les différentes équipes collaborent afin d’améliorer en continu nos procédés et d’accroître notre savoir-faire .
La Recherche et Développement : développement et amélioration des formules
Une équipe R&D est dédiée à chaque site de production infantile. Les ingénieurs et techniciens mettent au point les nouveaux produits de l’échelle laboratoire au stade industriel. Pour garantir l’expertise de Celia dans la nutrition infantile, la R&D travaille en collaboration étroite avec les équipes industrielles et scientifiques :
- Nutrition : formulations respectant les dernières recommandations nutritionnelles et s’appuyant sur des études cliniques
- Réglementaire : formules respectant les réglementations mondiales et spécifiques à chaque marché
- Industriel : industrialisation des produits, optimisation des paramètres de fabrication et mise en place de matériels innovants
- Qualité : amélioration continue et élaboration des cahiers des charges, sélection des ingrédients et garanties des produits finis
Les outils de production : maîtrise des dernières techniques
Le lait infantile en poudre et les céréales infantiles
L’usine de Craon, dans le Nord Ouest de la France, est le lieu de fabrication des laits infantiles en poudre et des céréales infantiles .
Grâce à sa tour de séchage et selon un procédé spécifique, le site de Craon permet de fournir plus de 100 formules différentes, couvrant les besoins nutritionnels des bébés dès la naissance.
Le savoir-faire de Celia permet de maîtriser le processus de séchage, en optimisant chaque étape, notamment la phase de mise en œuvre des ingrédients.
- Les poudres de lait peuvent être conditionnées dans différents formats, selon les besoins de chaque marché (boite métal, étui carton, sachet, big-bag).
- Les céréales infantiles , issues d’un savoir-faire reconnu, sont obtenues par un système de séchage sur rouleaux.
Le lait infantile liquide
L’usine de Vitré, également localisée dans le Nord Ouest de la France, est le lieu de fabrication des laits liquides.
Les bouteilles, constituées de 6 couches formant une véritable barrière à l’oxygène et à la lumière, sont spécialement conçues pour bien protéger les qualités organoleptiques des nos produits infantiles.
Avec un process de stérilisation UHT et un conditionnement aseptique, la qualité des produits est garantie.
Le lait est conditionné dans des bouteilles de différents formats (allant de 100ml à 1L) ; il est possible d’adapter des tétines pour transformer la bouteille en biberon.